O funcionamento da “pedra” do produtor, nesta manhã de quinta-feira (03), na Ceasa de Uberaba, foi tranquilo, sem reflexos dos bloqueios nas estradas. Apesar disto, por outra justificativa, o tomate quase dobrou de preço.
De acordo com Muro Genésio, diretor de Abastecimento da Secretaria do Agronegócio, 27 produtores participaram das comercializações neste dia 03 de novembro, com ocupação de 37 espaços na pedra da Ceasa.
De acordo com ele, o movimento foi normal, não havendo desabastecimento de hortifrutigranjeiros em decorrência dos bloqueios nas rodovias Brasil afora. “O pessoal estava bem estocado, tanto é que teve horticultor que retornou com mercadoria,” disse Mauro.
Sobre as cotações, o diretor de Abastecimento salientou que a grande surpresa foi verificada no valor do tomate. O preço do produto que vinha mantendo-se estável apresentou aumento significativo, pulando de R$70 para R$120 a caixa com 22 quilos. A majoração superou a casa dos 70%. Mauro disse que o aumento está ligado a queda na produção (oriunda do interior paulista), atrelado ao crescente consumo do tomate.
Outros produtos também apresentaram aumentos, mas bem pequenos. A beterraba subiu de R$45 para R$50, o repolho de R$30 para R$35 o engradado com 30 quilos e a couve que chegou a R$30 a dúzia (antes R$25,00).
Fora isto, a maioria dos produtos comercializados na “pedra” manteve preços do começo da semana. Foram os casos da batata lisa, cebola amarela, cenoura, jiló, quiabo, laranja, mamão e bananas nanica e prata. Todos com preços estáveis.
A única queda notável, nesta quinta, na Ceasa de Uberaba, foi no preço da vagem. O produto caiu de R$100 para R$80 a caixa com 13 quilos.
As comercializações na “pedra” serão retomadas na segunda-feira, dia 07. Os trabalhos começam a partir das 5h30 da madrugada.
