Se você ama pamonha, precisa conhecer o delicioso prato do Santa Brasa Shopping Uberaba para o Festival Gastrônomico de Uberaba, o Canapé do Cerrado.
Ele é preparado com a saborosa pamonha tostada, com peito bovino de longa cocção e vinagrete de goiaba.
O Festival Gastronômico e Cultural de Uberaba acontece até o dia 22 de, nos bares e restaurantes participantes, em um concurso em que o jurado é o cliente e que vai movimentar a cidade.
Nesta 2ª edição, além de todas as delícias que o cliente pode escolher, pedir ou se deliciar nos restaurantes, o festival conta com uma programação artística completíssima, com o melhor da cultura local, valorizando os artistas da cidade.
Para o concurso desta edição, o festival traz a diversidade do cerrado brasileiro e os pratos devem ter pelo menos um ingrediente típico: Açaí, Araticum, Baru, Bocaiúva, Cajá-Manga, Guariroba, Gengibre, Graviola, Guavira, Jatobá, Jenipapo, Mangaba, Murici, Pequi, Rapadura, Cachaça e Linguiça Artesanal ou Queijo Artesanal.
Este ano, o encerramento do Festival acontece no CDL Hall, nos dias 24 e 25, com shows nacionais, área kids e muitas delícias gastronômicas. Entre os artistas convidados está o cantor Gabriel Satter.
