O Parque Tecnológico de Uberaba, ligado à Secretaria de Desenvolvimento Econômico, Turismo e Inovação (Sedec), foi representado no Minas Láctea 2022, que aconteceu nos dias 12, 13 e 14 de julho, em Juiz de Fora, promovido pela Empresa de Pesquisa Agropecuária Minas Gerais, por meio do Instituto de Laticínios Cândido Tostes (EPAMIG/ILCT), um dos maiores eventos do setor de leite e derivados da América Latina.
Representando o Governo Municipal, a pesquisadora de Desenvolvimento em Ciência, Tecnologia e Inovação (CT&I/Fapemig), Marilís Moura, participou das bancas de seleção das propostas para o processo de pré-aceleração do primeiro ciclo Sistema InovaLácteos (SIL), o qual o Parque Tecnológico integra como um dos quatro Núcleos no Estado de Minas Gerais, junto a Juiz de Fora, Lavras e Viçosa.
A programação do SIL ainda contou com as palestras de Vladimir Pomar, sobre o Mercado Chinês de Lácteos; Larissa Sarmento, com a apresentação sobre Inovação no setor lácteo; e dos representantes da Aquila Consultoria em Gestão, que apresentaram a metodologia a ser aplicada na fase de pré-aceleração do Sistema InovaLácteos.
Segundo Marilís Moura, os projetos apresentados durante as bancas de avaliação do SIL mostraram grande potencial das startups para possíveis soluções de demandas da cadeia produtiva do leite. “Além disso, a participação das equipes no evento proporcionou contato com diversas tecnologias, produtos e profissionais do setor de lácteos”, pontua.
O primeiro ciclo de pré-aceleração dos projetos será iniciado ainda no mês de julho e a classificação das equipes, após avaliação das bancas, está disponível no site do Polo do Leite: https://www.polodoleite.com.br/sistema-inovalacteos.
O Minas Láctea 2022 contou com cinco grandes eventos: o 35º Congresso Nacional de Laticínios (CNL), a 41ª Semana do Laticinista, o 45º Concurso Nacional de Produtos Lácteos (CNPL) e as exposições de Máquinas, Equipamentos, Embalagens e Insumos para a Indústria Laticinista (Expomaq) e de Produtos Lácteos (Expolac) e a premiação do CNPL.
