Imagem ilustrativa
A Secretaria de Educação (Semed) preparou um cardápio especial para a Semana da Criança, que ocorre entre os dias 9 e 11 de outubro, para as mais de 28 mil crianças atendidas nas 77 unidades municipais de ensino.
O cardápio preparado pela equipe da Seção de Alimentação Escolar (SAE) para a data comemorativa, será composto por bolinhos de chocolate e cookies, com preparação acompanhada pelos nutricionistas da Semed. As receitas não possuem alto teor de açúcar ou de gordura. Além das sobremesas, o tradicional “momento da fruta”, que já está presente no cardápio das unidades ao longo do ano, está mantido durante a semana de celebração.
Para o diretor de Logística da Semed, Alexanndre Lennon, que é responsável pelo fornecimento de alimentação escolar nas unidades de ensino, o cardápio especial busca reforçar a comemoração, de uma forma saborosa e, ao mesmo tempo, preservar a alimentação saudável dos alunos. “Reforçar que as comemorações podem ser feitas com um cardápio acessível e saudável é, também, uma forma de demonstrar que, mesmo seguindo à risca a legislação sobre alimentação saudável, podemos fornecer algo de especial para nossos alunos, no dia das crianças”, ressaltou.
O secretário de Educação, Celso Neto, explica que o cardápio especial foi construído com base na Portaria SEMED nº 110/2021, que regulamenta a alimentação escolar no município, conforme o Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE). “Alimentos com alto teor de açúcar e ultraprocessados não podem ser entregues aos alunos, nem ser por eles consumidos, no ambiente escolar, por isso realizamos as adaptações das receitas originais”, disse.
Programação – Ainda na Semana da Criança, as unidades escolares vão realizar atividades musicais, brincadeiras, jogos pedagógicos e teatro. Na quinta-feira (12), a Prefeitura de Uberaba e a Câmara Municipal promovem evento aberto à comunidade, na Praça D’Abadia, das 08h30 às 12h30. Com entrada gratuita, a festa promete ser marcada pela diversão e muita alegria. Sessão de pintura facial, jogos de tabuleiro, oficinas de desenho, brinquedos como pula-pula e cama elástica, além de atrações e apresentações artísticas da banda Axé UAI e personagens infantis, esperam os pequenos participantes.
