A “pedra” do produtor, no mercado da Ceasa de Uberaba, registrou, nesta segunda (29), aumento significativo nos preços do chuchu e da vagem.
De acordo com o diretor de Abastecimento da Secretaria do Agronegócio, Mauro Genésio, 26 horticultores participaram das comercializações nesta segunda, com 34 espaços ocupados na pedra.
De uma maneira geral, segundo Mauro, o mercado manteve-se estável. Porém, alguns aumentos chamaram a atenção dos compradores. As três principais altas foram do chuchu, da vagem e da banana prata. Liderando, o chuchu subiu de R$ 60 para R$ 100 a caixa, enquanto que a vagem pulou de R$ 70 para R$ 100 a caixa com 13 quilos. Já a banana prata foi vendida a R$ 62 a caixa com 16 quilos. Antes custava R$ 46.
No caso específico do chuchu, a justificativa para o aumento é o frio que mata a florada e reduz a colheita do produto. “Com a falta da mercadoria no mercado, o preço foi lá em cima”, relatou Genésio.
Também operaram em alta neste dia, a cebola amarela e o jiló. A cebola passou de R$ 70 para R$ 80 o saco com 20 quilos e o jiló subiu de R$ 50 para R$ 60 a caixa com 16 quilos.
Já no mercado estável, figuraram produtos como a abobrinha menina – R$ 120 a caixa com 22 quilos, batata lisa – R$ 110 a saca com 50 quilos, mandioca – R$ 70, beterraba – R$60 e cenoura, R$ 45 a caixa. Também o quiabo manteve o preço da última semana, cotado a R$ 120 a caixa, ou seja, segue no mercado estável, porém, aquecido.
Estabilidade também no mercado das frutas. Foram os casos da laranja vendida a R$ 40 a caixa com 22 quilos, banana nanica – R$ 40 a caixa com 16 quilos e o mamão formosa – R$ 70 a caixa com 18 quilos. As folhosas mais procuradas, como alface e couve, seguiram com os preços da última semana, ou seja, R$ 20 a dúzia.
A principal queda deste dia 29, na Ceasa de Uberaba, ficou por conta do tomate. O produto caiu de R$ 60 para R$ 50 a caixa com 22 quilos.
A “pedra” do produtor retomará os trabalhos na quinta-feira (1º), abrindo a temporada de setembro na unidade da Ceasa.
