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A partir da próxima segunda-feira, 3, Uberaba dá início ao Circuito Gastronômico 2026, uma experiência que convida moradores e visitantes a conhecerem pratos exclusivos inspirados no tema “Sabores do Mundo com Coração Mineiro”. A programação segue até o dia 3 de setembro e reúne 24 restaurantes que prepararam receitas inéditas entre entradas, pratos principais e sobremesas.
Promovido pela Associação Geoparque Uberaba, em parceria com a Prefeitura de Uberaba, por meio da Secretaria de Desenvolvimento Econômico, Turismo e Inovação (Sedec), Sebrae Minas e Sinhores Uberaba, o Circuito é a etapa que antecede o Festival Gastronômico de Uberaba, que será nos dias 5 e 6 de setembro, reunindo o público para celebrar a culinária, a criatividade e a força da gastronomia local.
Durante um mês, os estabelecimentos participantes apresentarão receitas que valorizam ingredientes, técnicas e influências de diferentes partes do mundo, sem perder a identidade mineira que marca a gastronomia de Uberaba.
Na categoria Entradas, participam os restaurantes Braseiro, Costela no Bafo, Esquina do Pato, Fisgada Cervejaria, Parada 92 Choperia, Quibe do Zé e Santa Brasa.
Na categoria Pratos Principais, integram o circuito Abdalla’s Esfiharia, D’Moreira Peixe Bar, Chicago’s Massas e Pizzas, Fornace Pizzaria, Jorge’s, Macarrão Restaurante, Piña Pizzeria, Sabor Expresso Restaurante e Uailoha Poke.
Já na categoria Sobremesas, os participantes são Agradô Doces e Café, Espaço do Cacau, Gi Carvalho Doceria, Mascavo Canela Bolos, João Pudim, Santo Aroma Café e Sorvete Sorriso.
O secretário de Desenvolvimento Econômico, Turismo e Inovação, Celso Neto, destacou que o circuito fortalece o setor gastronômico e valoriza os empreendedores locais. “O Circuito Gastronômico é uma oportunidade para que os restaurantes apresentem sua criatividade, atraiam novos clientes e movimentem a economia da cidade. Além de fortalecer o turismo gastronômico, o evento valoriza quem empreende e faz da gastronomia um importante diferencial de Uberaba.”
A programação completa, com os pratos participantes, endereços dos restaurantes e demais informações, estará disponível no canal oficial do Festival Gastronômico, @festivaluberaba.
