A Secretaria Municipal de Saúde (SMS), por meio do Departamento de Vigilância Sanitária, promove mais uma capacitação de “Boas Práticas de Manipulação de Alimentos”. O curso gratuito ocorrerá na próxima quinta-feira (23), das 13h30 às 17h30, na Sala Mineira do Empreendedor, localizada na Rua Tristão de Castro, 105, Centro. A iniciativa conta com o apoio da Secretaria de Desenvolvimento Econômico, Turismo e Inovação (Sedec) e do Sebrae Minas.
O treinamento visa qualificar manipuladores de alimentos para aprimorar os cuidados no preparo e manuseio, reduzindo os riscos de doenças relacionadas ao consumo de alimentos contaminados. Além disso, a capacitação é um requisito importante para a obtenção do alvará ou selo sanitário, essencial para a regularização de estabelecimentos do setor alimentício. Microempreendedores, pequenos empresários e demais profissionais da área, como responsáveis por restaurantes, lanchonetes e bares, podem participar.
Os interessados devem se inscrever por meio do link Sympla. Mais informações podem ser obtidas pelo telefone da Sala do Empreendedor: (34) 3318-7464.
