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Estão abertas as inscrições para a 6ª edição do Festival Cultural e Gastronômico de Uberaba, iniciativa da Associação Geoparque Uberaba, em parceria com a Prefeitura de Uberaba, por meio da Secretaria de Desenvolvimento Econômico, Turismo e Inovação, Fundação Cultural, Sebrae Minas e Sindicato dos Proprietários de Hotéis, Restaurantes, Bares e Similares de Uberaba (Sinhores).
Consolidado como um dos principais eventos do calendário turístico e gastronômico do município, o festival tem como objetivo promover a gastronomia local, valorizar a cultura uberabense e impulsionar o desenvolvimento econômico sustentável, fortalecendo os empreendimentos do setor e ampliando a visibilidade da cidade como destino turístico.
Nesta edição, serão selecionados até 25 empreendimentos gastronômicos, entre bares, restaurantes, padarias, confeitarias, sorveterias e similares. Os participantes terão acesso à consultoria especializada, integrarão o Circuito Gastronômico e concorrerão em um concurso que contará com votação popular.
O festival será realizado em duas etapas. A primeira delas é o Circuito Gastronômico, que ocorrerá de 3 de agosto a 3 de setembro de 2026, nos próprios estabelecimentos participantes. Durante esse período, o público poderá conhecer e experimentar pratos autorais desenvolvidos exclusivamente para o evento. O encerramento está programado para os dias 5 e 6 de setembro, em um grande encontro gastronômico e cultural.
As inscrições são gratuitas e devem ser feitas até o dia 7 de junho, por meio do e-mail comunicacao.geoparkuberaba@gmail.com. Já de 8 a 10 de junho, as vagas remanescentes serão abertas à ampla concorrência.
Os estabelecimentos selecionados deverão criar um prato exclusivo para o festival, alinhado ao tema da edição, que será divulgado posteriormente. Os pratos deverão ser comercializados com valores entre R$ 25 e R$ 80, garantindo diversidade de opções ao público e competitividade entre os participantes.
Para o secretário adjunto de Desenvolvimento Econômico, Turismo e Inovação, Alexandre Cury, o festival vai além da valorização da gastronomia. “O Festival Cultural e Gastronômico já se consolidou como uma importante ferramenta de fortalecimento da economia local, incentivando os empreendedores, movimentando o turismo e promovendo Uberaba para moradores e visitantes por meio da nossa rica diversidade gastronômica”, destacou.
Além da programação gastronômica, o evento contará com atrações culturais e apresentações musicais, proporcionando uma experiência que integra sabores, cultura, turismo e entretenimento.
A divulgação dos empreendimentos selecionados está prevista para o dia 13 de junho, no site da Associação Geoparque Uberaba.
Os interessados podem acessar o edital completo no portal www.geoparqueuberaba.org, onde estão disponíveis todas as regras de participação, documentação exigida e cronograma do processo seletivo.
